Nyårskyckling

6 portioner. Ugn 175 grader, 25 minuter.

Ingredienser

• 6 kycklingfiléer
• Sås
• • 3 dl creme fraiche
  • 1 buljongtärning
  • 1 msk osötad senap
  • 1–2 msk kinesisk soja
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 2–3 dl riven ost
• Garnityr: blå vindruvor

1. Lägg filéerna i en ugnsfast form.
2. Blanda samman alla ingredienser till såsen, utom riven ost, i en kastrull.
3. Koka upp såsen och låt koka i 2 minuter utan lock. Häll såsen över köttet och strö osten över.
4. Tillaga i ugnen i 25 minuter.

Vid servering – strö halverade urkärnade druvor över köttet. Servera med ris och grönsaker.

Visa ord

Som Aragorn en gång sa; Du är för dålig för att kasta sten.

Befolkningsutvecklingen i Askim

Källa: Wikipedia